ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพสมองที่ดีไม่มีประโยชน์

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพสมองที่ดีไม่มีประโยชน์ ผู้สูงอายุมักทานอาหารเสริมจำนวนมากรวมถึงอาหารที่ช่วยให้สุขภาพสมองดีขึ้น การศึกษาล่าสุดกล่าวว่าอาหารเสริมไม่ทำงาน Mladen Zivkovic / Shutterstock.com

ชาวอเมริกันและคนอื่น ๆ ทั่วโลกหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากขึ้นเพื่อรักษาหรือรักษาสุขภาพสมอง

A ผลการศึกษาล่าสุด พบว่าหนึ่งในสี่ของผู้ใหญ่มากกว่า 50 ทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับสมอง แต่จากการศึกษาเดียวกันโดยผู้เชี่ยวชาญจาก AARP ชี้ให้เห็นว่าผู้อาวุโสควรใช้เงินของพวกเขาที่อื่น อาหารเสริมไม่ทำงาน

นี่ไม่ใช่ปัญหาเล็ก ๆ ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่เกี่ยวกับสมองเช่นแร่ธาตุส่วนผสมจากสมุนไพรผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือกรดอะมิโนได้ขยายออกไป เป็นพันล้านดอลลาร์. จำนวนนี้สามารถอยู่ระหว่าง US $ 20 และ US $ 60 ต่อเดือน สำหรับผู้สูงอายุเงินก้อนโตที่สามารถนำไปใช้กับค่าใช้จ่ายอื่น ๆ รวมถึงผักและผลไม้สดที่สร้างความแตกต่าง

As นักประสาทวิทยาที่ศึกษาสุขภาพสมองและการป้องกันภาวะสมองเสื่อมและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการวิจัยในความทรงจำและโรคอัลไซเมอร์ตลอดอาชีพของฉันฉันสามารถช่วยอธิบายสิ่งที่เราทำและไม่รู้เกี่ยวกับอาหารเสริมโภชนาการและสุขภาพสมอง

อิสระสู่ตลาด

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพสมองที่ดีไม่มีประโยชน์ ฉลากบนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจทำให้เข้าใจผิด sebra / Shutterstock.com

ดังนั้นปัญหาคืออะไร “ ยา” เหล่านี้ไม่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาใช่หรือไม่

ไม่เลยพวกเขาไม่ได้

แพลตฟอร์ม องค์การอาหารและยาไม่ได้รักษาอาหารเสริม ชอบยาตามใบสั่งแพทย์ อาหารเสริมไม่ได้ทดสอบความถูกต้องของส่วนผสมที่ระบุไว้โดยห้องปฏิบัติการอิสระและพวกเขาไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ถูกต้องตามกฎหมายที่จะแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีประสิทธิภาพ องค์การอาหารและยาอาศัยผู้ผลิตเพื่อทดสอบความปลอดภัยของอาหารเสริมไม่ใช่เพื่อประสิทธิภาพ พวกเขาไม่อยู่ภายใต้การทดลองทางคลินิกอย่างเข้มงวดที่ใช้กับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์

องค์การอาหารและยาห้ามมิให้ผู้ผลิตอาหารเสริมทำการเรียกร้องสุขภาพโดยเฉพาะ แต่ บริษัท ต่าง ๆ ได้พบวิธีที่จะโน้มน้าวให้เกิดประโยชน์อันน่าพิศวง

พวกเขาใช้วลีเช่น "การวิจัยที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว" หรือ "การทดสอบในห้องปฏิบัติการ" และการอ้างสิทธิ์อื่น ๆ ที่คล้ายกันทางวิทยาศาสตร์ บางคนอ้างว่าผลิตภัณฑ์“ รักษาสุขภาพสมองที่ดี”

ตัวอย่างเช่น ฉลาก บนขวดแปะก๊วย biloba เป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ผู้สูงอายุหลายคนใช้เพื่อสุขภาพสมองอ้างว่า: "สนับสนุนการทำงานของสมองที่ดีต่อสุขภาพ

แต่มีเครื่องหมายดอกจัน

หมุนขวดไปรอบ ๆ และคุณสามารถอ่านข้อแม้ที่ตามเครื่องหมายดอกจัน:“ คำสั่งนี้ยังไม่ได้รับการประเมินโดยองค์การอาหารและยา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีไว้เพื่อวินิจฉัยป้องกันหรือรักษาโรคใด ๆ ”

บริษัท จำนวนหนึ่งที่ขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดอื่นได้รับจดหมายจาก องค์การอาหารและยากำหนดให้พวกเขาเปลี่ยนแปลงโฆษณาของพวกเขา ไม่พูดเกินจริงถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

กระตือรือร้นที่จะขอความช่วยเหลือ

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพสมองที่ดีไม่มีประโยชน์ แปะก๊วย biloba เป็นอาหารเสริมที่นิยมมากที่หลายคนเชื่อว่าจะช่วยให้มีสุขภาพสมอง มันไม่ได้ ValinkoV / Shutterstock.com

ในขณะที่ boomers ทารกย้ายเข้ามาในชีวิตในภายหลังพวกเขากำลังพยายาม หาวิธีรักษาสุขภาพที่ดีโดยเฉพาะสุขภาพสมอง 2012 โพล Marist สำหรับบ้านแทนการดูแลอาวุโสเปิดเผยว่า ชาวอเมริกันกลัวอัลไซเมอร์ มากกว่าโรคอื่น ๆ การสำรวจยังแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุกังวลมากที่สุด การสูญเสียความรู้ความเข้าใจสูญเสียความทรงจำปกติหรือแย่ลงสมองเสื่อม.

ฉันคิดว่าความไม่พอใจหรือกังวลเกี่ยวกับความสามารถของแพทย์แผนปัจจุบันในการจัดการกับสุขภาพสมองด้วยวิธีที่มีความหมายทำให้ผู้คนมองหาวิธีอื่น ๆ ในการปกป้องสมองของพวกเขา

ไม่มี วิธีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อป้องกันสมองเสื่อม อย่างไรก็ตามภาวะสมองเสื่อมในรูปแบบอื่น

นอกจากนี้ จำนวนการทดลองทางคลินิก สำหรับยาชะลอหรือป้องกันโรคอัลไซเมอร์ล้มเหลว

อาหารเสริมนำเงินไม่ใช่สุขภาพ

อาหารเสริมได้กลายเป็นพื้นที่ที่ทำกำไรสำหรับ บริษัท ที่จะมีส่วนร่วมตามที่เห็นโดยส่วนใหญ่ของคนที่ใช้อาหารเสริมและ พันล้านดอลลาร์ใช้เวลา กับพวกเขาเป็นประจำทุกปี

แน่นอนพวกเขาบางคนต้องทำงาน?

ใช่วิตามินทำแม้ว่าคนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องทานวิตามินเสริม หลักฐานที่ครอบงำแสดงให้เห็นว่าถ้าคุณกินอาหารปกติคุณ ไม่จำเป็นต้องใช้วิตามินหรือแร่ธาตุเสริม.

มีข้อยกเว้นบางประการ หากคนมีอาหารไม่เพียงพอที่ให้วิตามิน B12 หรือวิตามิน B6 พวกเขาอาจต้องทานอาหารเสริม ในกรณีของ B12 ผู้สูงอายุบางคนมีปัญหาในการดูดซึมวิตามินนี้ในระบบย่อยอาหาร ในกรณีเหล่านี้แพทย์จะทดสอบระดับ B12 ที่ต่ำและรักษา บางครั้งคนเราจำเป็นต้องฉีดยาเนื่องจาก B12 ในแคปซูลจะไม่ถูกดูดซับเช่นกัน

บางคนอาจใช้วิตามินและอาหารเสริมโดยใช้เหตุผลว่า "ดีกว่าดีกว่า" สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงสำหรับอาหารเสริมแม้แต่วิตามิน ทำไม? เนื่องจากร่างกายสามารถย่อยวิตามินในปริมาณที่แน่นอนและส่วนเกินใด ๆ ก็ไม่ถูกดูดซึม ในกรณีของวิตามินที่ละลายในน้ำจะทำให้ปัสสาวะของคุณมีราคาแพง และบางเวลา “ มาก” นั้นเป็นสิ่งที่อันตราย. มีวิตามินบางชนิดซึ่งหากรับประทานเกินอาจทำให้เกิดพิษและการเจ็บป่วยได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปริมาณที่มากเกินไปของวิตามิน A, D, E และ K

มีอาหารเสริมใดบ้างที่อยู่ภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยและประสิทธิภาพที่จำเป็นสำหรับการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ของเราหรือไม่? บางคนมีเช่น BILOBA แปะก๊วย สำหรับการป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์และการปรับปรุงความจำปกติ การศึกษาเหล่านั้นแสดงให้เห็นว่าพวกเขาไม่ได้ทำงานเพื่อสิ่งเหล่านั้น

อันตรายที่ซ่อนอยู่

เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติมเสริมเหล่านี้จำนวนมาก ไม่ได้มีสารประกอบที่พวกเขาโฆษณาไว้เสมอ. ของผสมบางอย่างมีส่วนผสมของสารพิษหรือสารอันตรายจำนวนเล็กน้อยที่เข้าสู่ผลิตภัณฑ์ในที่ใดที่หนึ่งตลอดกระบวนการรวบรวมและผลิต เมื่อสิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยมันจะถูกเรียกไปยังความสนใจของ FDA และพวกเขาจะตรวจสอบและอาจห้ามผลิตภัณฑ์

มีข่าวมากมายเกี่ยวกับ ความสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ ในอาหารของคุณ สารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อสุขภาพของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายรวมถึงสมอง

อย่างไรก็ตามมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมาย ไม่สามารถแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับในรูปแบบเม็ด ปรับปรุงหรือปกป้องหน่วยความจำจากการลดลงตามอายุหรือโรคทางสมอง อาจมีบางอย่างเกี่ยวกับปฏิกิริยาของสารเคมีในอาหารบนจานของคุณที่นำไปสู่สุขภาพที่ดี การศึกษาที่วัดปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในอาหารตามที่กำหนดจาก "ไดอารี่อาหาร" ของผู้คนในการศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่า สารต้านอนุมูลอิสระระดับสูงในอาหาร ช่วยผลในระยะยาวแม้ว่าการให้ยาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่านั้นไม่ได้ผล นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบสาเหตุที่เกิดขึ้น อาจเป็นไปได้ว่ามนุษย์เราวิวัฒนาการเพื่อให้ได้รับสารที่เป็นประโยชน์ในอาหารไม่ใช่การแยกตัวและมีวิธีการทำงานที่ซับซ้อน อาจมีปัญหาในการใช้หรือเผาผลาญยา นักวิจัยของเรายังไม่รู้

โดยรวมแล้วแม้การพิมพ์ขนาดเล็กในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ทราบว่าพวกเขายังไม่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา ดังนั้นฉันเชื่อว่าข้อสรุปของการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นสิ่งที่ดี (การเปิดเผยข้อมูล: ฉันเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญในการศึกษา) มันเป็นการดีที่สุดที่จะมุ่งเน้นไปที่อาหารเพื่อสุขภาพและบางทีอาจใช้เงินบางส่วนที่ได้รับจากการทานอาหารเสริมเพื่อซื้อผักใบเขียวและส่วนประกอบอาหารอื่น ๆ อาหารการกินสนทนา

เกี่ยวกับผู้เขียน

Steven DeKosky ศาสตราจารย์ประสาทวิทยา มหาวิทยาลัยฟลอริด้า

books_supplements

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

English แอฟริกาใต้ Arabic จีน (ดั้งเดิม) จีน (ดั้งเดิม) Dutch ฟิลิปปินส์ French German ภาษาฮินดี Indonesian Italian Japanese Korean Malay เปอร์เซีย Portuguese Russian Spanish ภาษาสวาฮิลี Swedish คนไทย ตุรกี ภาษาอูรดู เวียตนาม

บทความล่าสุด